På den här sajten förekommer det information om alkoholhaltiga drycker och du måste ha fyllt 25 år för att besöka den.

This website contains information about alcoholic beverages and you must be 25 years or older to visit.

Fill in your age

 

Smörstekt gnocchi med svamp

 

Smörstekt gnocchi med svamp, fänkål och citron, 4 personer



En grymt god rätt som verkligen ger det där lilla extra till utomhushänget. Här rekommenderar vi att alla ingredienser skivas, hackas och strimlas hemma. Bara att packa ner i burkar, redo för tillagning på plats ute i naturen eller på innergården. Allt som behövs är ett stormkök, alternativt en stekpanna för utemiljö och en brännare eller öppen eld.

  • 1 pkt färdig gnocchi
  • 50 g smör
  • 250 g svamp
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • ½ fänkål, strimlad
  • zest från 1 citron plus ev saft


SÅ HÄR GÖR DU

  1. Valfritt: förkoka gnocchin 1 min hemma.
  2. Värm upp stekpanna eller stormkök på valfritt sätt.
  3. Stek gnocchin på medelvärme till de mjuknat något
  4. Gå i med svampen och höj värmen och stek en stund till svampen vätskats ur och gnocchin får yta.
  5. Sänk värmen och låt vitlöken och zesten stekas med till den mjuknat.
  6. Servera med tunt hyvlad fänkål, och en skvätt citronsaft. Salta och peppra.

Briska Demi-Sec Alkoholfri


Färg: Ljust gul

Doft: Tydlig frisk och fruktig doft av persika och citrus. Inslag av äpplen, riesling och tropisk frukt.

Smak: Finstämd och elegant balans mellan frisk syra och fruktighet. Smak av solmogen persika och passionsfrukt med inslag av äppliga honungstoner och riesling. En viss torrhet i eftersmaken.

Alla våra produkter är veganska.

Alkoholvolym: 0,5 Vol%