Pankofriterade chevrekroketter med citronmarinerad zucchini

Den perfekta mellanrätten som funkar perfekt att servera som förrätt till middagen eller som en mindre rätt ihop med flera. De frasiga kroketterna passar perfekt med en syrlig zucchinisallad. Ett recept av Amanda Wiger, @wigersmat.

Ingredienser

Kroketter

Örtmajonnäs

Zucchinisallad

Så här gör du