På den här sajten förekommer det information om alkoholhaltiga drycker och du måste ha fyllt 25 år för att besöka den.

This website contains information about alcoholic beverages and you must be 25 years or older to visit.

Fill in your birth date

 

Ceviche på torsk med ananas, tomat, chili, koriander och wasabimajonnäs

 

200 g färsk torsk
100 g ananas
4 tomater
½ gurka
2 st salladslökar
1 st röd chili
1 litet knippe koriander
1 citron
2 lime
1 msk olivolja
1 dl majonnäs
1 msk wasabi


SÅ HÄR GÖR DU

Tärna torsken i små kuber. Pressa citron och lime till lagen. Finhacka chili, salladslök och lite koriander. Lägg i torsken i lagen cirka 30 min innan servering. Under tiden, tärna ananas, gurka, tomat. Blanda allt med torsken vid servering. Blanda majonnäsen och wasabin och klicka ovanpå cevichen. Garnera med koriander och riv över limeskal.

Briska Golden Cider


Färg: Gyllengul med röda inslag, ljus bärnstensfärg.

Doft: Ananas. Inslag av röda vinbär, röda äpplen, tropisk frukt & vanilj.

Smak: En frisk och syrlig smak av ananas, citrus, blodapelsin & gula äpplen.

Alkoholvolym: 4,5 Vol%